Biologische Pandanrijst

Uit Surin, Noord-Oost Thailand. Vol van smaak, met de subtiele geur van pandanblad.

Na de tropische regenbui lijkt het wel of de rijstvelden nog intenser groen zijn. Khun Wilawan lacht en wijst naar de grond. ‘Hier zit de smaak en de geur van mijn Jasmijnrijst, of Pandan rijst zoals jullie ‘m noemen’, zegt ze. Ze gebruikt alleen natuurlijke mest want haar rijst is biologisch. Dat zie je, dat proef je en dat ruik je aan de aromatische geur die doet denken aan pandanblad. Dat is de Pandanrijst die jij straks ook gaat proeven.

Biologische Pandanrijst

OORSPRONG

Khun Supaporn lacht en wijst naar de grond. “Hier zit de smaak en de geur van mijn pandanrijst”.

ORIGINALS

Khun Supaporn zorgt goed voor de bodem. Ze gebruikt alleen natuurlijke mest. Haar rijst is biologisch. Je proeft en je ruikt het aromatische, wat doet denken aan pandanblad.

IN JOUW KEUKEN

Deze pandanrijst is een aromatische rijst, vol van smaak met de subtiele geur van pandanblad. Heerlijk, bijvoorbeeld bij al jouw Thaise gerechten.

Wat zit er in?

Ingrediënten

Biologische witte Pandanrijst.
Rijst: Fairtrade gecertificeerd, verhandeld, gecontroleerd en afkomstig van Fairtrade producenten. Totaal 100%. www. info.fairtrade.net/sourcing

Geoogst in Thailand en verpakt in Zwitserland

Bereidingswijze

Zo maak je jouw rijst in 4 stappen
Kooktijd 10 minuten
1. Doe de rijst in een pan met ruim kokend
water (wassen niet nodig). Voeg zout toe naar smaak.
2. Zet zodra het water weer kookt de
warmtebron laag. Doe een deksel op
de pan en laat nog 10 minuten doorkoken.
3. Giet de rijst af en laat hem nog 8 à 10
minuten in de pan staan.
4. Roer voor het serveren de rijst los
met een vork.

Inhoud

400 g

Voedingswaarden onbereid per 100g

  • Energie (kJ): 1500 kJ
  • Energie (kcal): 359 kcal
  • Vetten: 0,5 g
  • Verzadigde vetten: 0 g
  • Koolhydraten: 79 g
  • Suikers: 0 g
  • Vezels: 0,5 g
  • Eiwitten: 8 g
  • Zout: 0 g
Onze winst is een beter leven voor de mensen met wie we samenwerken
Lees meer over ons